En plena era realfooding los amantes del buen yantar, y por extensión sus hijos, agradecerán propuestas como la que publica Faktoría dentro de su celebrada colección “Inventario ilustrado de…” Más de cien frutas y verduras (además de suculentos productos derivados, desde la mermelada hasta el café); analizadas con detalle y acompañadas de la habitual galería de ilustraciones naturalistas (bocetos que podrían, perfectamente, formar parte de un cuaderno de campo), elaboradas con tinta y acuarela. Curiosidades, algunos apuntes históricos, propiedades y posibles transformaciones, nomenclatura científica… La pareja de autores recoge la mayor parte de los productos de estas familias que puedes encontrar en el mercado y la presenta ante nuestros ojos para convertir a los lectores en auténticos expertos en nutrición de forma sencilla y muy amena. Una delicia para los ojos que complementan con la presencia de numerosos invitados que suelen vivir en el entorno de los frutos analizados.

En plena era realfooding los amantes del buen yantar, y por extensión sus hijos, agradecerán propuestas como la que publica Faktoría dentro de su celebrada colección “Inventario ilustrado de…” Más de cien frutas y verduras (además de suculentos productos derivados, desde la mermelada hasta el café); analizadas con detalle y acompañadas de la habitual galería de... Seguir leyendo