La alimentación a tu alcance

En las páginas de este libro el lector encontrará detallada información sobre todos los aspectos de la alimentación, desde su composición y aportes a la dieta hasta su procedencia. La obra enseña cómo comer de una forma sana, variada y equilibrada. Ofrece una rápida mirada a la historia de la alimentación, desde la prehistoria hasta la época actual. También se ocupa de los grupos alimentarios y da ejemplos de las cantidades apropiadas que se deben ingerir. Incluso se facilitan algunas recetas fáciles de hacer y que ayudarán a comprender el proceso para elaborar algunos alimentos de uso diario.