Una dulce pero también salada forma de acercarse al mundo del cacao, a través de recetas venidas de diferentes partes del mundo. Certeramente ilustrado, este libro de gran formato también nos acerca a leyendas, relatos y curiosidades sobre el chocolate. Un viaje por el mundo, guiados por el sabor inconfundible de este sabroso fruto.
Una dulce pero también salada forma de acercarse al mundo del cacao, a través de recetas venidas de diferentes partes del mundo. Certeramente ilustrado, este libro de gran formato también nos acerca a leyendas, relatos y curiosidades sobre el chocolate. Un viaje por el mundo, guiados por el sabor inconfundible de este sabroso fruto.
Una cocina toda de chocolate. 60 recetas y relatos en torno al mundo del chocolate
En las tierras cálidas y húmedas de América crece un árbol: el cacao. El hombre supo pronto cómo extraer de sus semillas un sabor divino, cuyos aromas se encuentran allí donde confluyen los cuatro vientos. El chocolate tiene la fuerza acre del huracán y, con los ojos cerrados, también es la caricia de una brisa matinal.