Un recetario basado en el universo Ghibli, siempre tan sugerente y cautivador para el público -no solo infantil y juvenil-; que en 2024 alcanza la novena edición, motivada por el enorme éxito que despierta la colección de curiosidades y platos explicados paso a paso con sencillos consejos. Permite disfrutar con nueva mirada algunos de los éxitos generados por el talento de Miyazaki y compañía, y aporta ideas para sorprender a los comensales más cinéfilos con composiciones gastronómicas de primer nivel y gran atractivo visual. Localiza una tienda donde poder adquirir la materia prima y prepara un maratón con algunas de las joyas que los autores recuerdan (Mi vecino Totoro, La princesa Mononoke, El recuerdo de Marnie, Cuentos de Terramar, El viaje de Chihiro, La tumba de las luciérnagas, El viento se levanta...) Minh Tri-Vo, con el apoyo de las clarificadoras imágenes de Apolline Cartier, aportan un amplio listado de ideas saladas y dulces para amenizar las proyecciones y posteriores debates y conversaciones, seguro que más interesantes frente a una galletas confitadas de Arriety, la tarta de chocolate de Nicky, la aprendiz de bruja, o el esponjoso bizcocho de vainilla con clotted cream con el que se homenajea la "hora del té" en Haru en el reino de los gatos (claras reminiscencias de "Alicia en el País de las Maravillas"). Veintitrés delicados assiette de nourriture entre los que se incluyen algunos muy populares en la gastronomía japonesa (onigiris, ramen, bentô...); junto a otros reinventados en delicatesen que sorprenderán a los lectores.

Puedes aliñar tus platos también con más literatura sobre el universo Ghibli de la que hemos con anterioridad en Canal Lector

Un recetario basado en el universo Ghibli, siempre tan sugerente y cautivador para el público -no solo infantil y juvenil-; que en 2024 alcanza la novena edición, motivada por el enorme éxito que despierta la colección de curiosidades y platos explicados paso a paso con sencillos consejos. Permite disfrutar con nueva mirada algunos de los éxitos generados por el talento de Miyazaki y compañía, y aporta ideas para sorprender a los comensales más cinéfilos con composiciones gastronómicas de... Seguir leyendo